Hon åt två ägg varje morgon i 2 veckor – så förändrades kroppen

Här är vad som kan hända i kroppen när du börjar varje dag med två ägg.

Skarpare fokus och piggare hjärna

Ägg är en av de bästa källorna till näringsämnet kolin, som är viktigt för hjärnans funktion och kommunikationen mellan nervceller.
Enligt Andreau kan ett regelbundet intag av kolin bidra till bättre koncentration, skarpare fokus och mer mental klarhet under morgonen, särskilt om du tidigare hoppat över frukosten eller bara tagit något sött i farten, skriver hälsosajten Welltica. 

Mer stabil energi och mindre trötthet

Två ägg till frukost ger mycket protein och en bra kombination av fett och näring. Det gör att blodsockret hålls mer stabilt, vilket minskar risken för energidippar och plötslig trötthet senare på förmiddagen.
Många upplever enligt experten att de håller sig mätta längre, äter mindre mellan mål – och slipper suget efter bullar eller choklad redan vid 10-tiden.

Hormonbalans – kolesterol som byggsten

Kolesterol har fått dåligt rykte, men kroppen behöver det för att kunna bilda viktiga hormoner. Andreau betonar att ägg, i en i övrigt balanserad kost, kan bidra med de byggstenar som behövs för en sund hormonproduktion – både hos män och kvinnor.
Det kan i sin tur påverka allt från humör och sexlust till fertilitet. Har du specifika hälsoproblem eller högt kolesterol ska du dock alltid rådgöra med läkare.

Bättre skydd för ögonen

Ägg innehåller antioxidanterna lutein och zeaxantin, som är viktiga för ögonens hälsa. De kan bidra till att skydda näthinnan mot skadlig påverkan, till exempel från starkt ljus och skärmar, uppger Vogue.cz.
På längre sikt kan dessa ämnen hjälpa till att minska risken för vissa åldersrelaterade ögonbesvär.

Starkare och mer glansigt hår

I ägg finns biotin, svavel och viktiga aminosyror – alla centrala för hårkvaliteten. Enligt Andreau kan regelbundet äggintag hjälpa håret att växa starkare från hårsäcken och göra det mindre benäget att gå av.
En del märker efter några veckor att håret känns fylligare, glansigare och att håravfallet minskar något.

Fräschare hud och tåligare naglar

Ägg är rika på B-vitaminer, bland annat biotin och B12, som spelar roll för hudens och naglarnas återuppbyggnad.
Det kan ge en jämnare hud med mindre torrhet och färre småutslag, samtidigt som naglarna blir mindre sköra och bryts mer sällan. Effekten beror dock på hela livsstilen – sömn, stress och hudvård spelar också in.

Stöd för levern och kroppens “städning”

Aminosyran metionin, som finns naturligt i ägg, ingår i kroppens eget avgiftningssystem. Den hjälper levern att bryta ned och föra bort avfallsämnen mer effektivt.
Enligt Vogue.cz kan ett regelbundet, måttligt intag av ägg därför vara ett litet men viktigt plus för levern, särskilt som del av en i övrigt hälsosam kost.

Mindre sötsug och enklare att hålla vikten

När frukosten innehåller mycket protein och fett – som två ägg – håller du dig mätt längre. Det gör det enklare att stå emot småätande och godissug senare under dagen, uppger Andreau.
På sikt kan det innebära att du spontant äter färre kalorier totalt, utan att aktivt banta. Proteinet i ägg hjälper dessutom till att bevara muskelmassan, vilket är viktigt om du försöker gå ned i vikt.

Välj rätt ägg för mer näring

Alla ägg är inte lika näringstäta. Enligt Vogue.cz har ägg från ekologiska producenter eller fritgående höns ofta ett bättre innehåll av vissa vitaminer och nyttiga fetter än ägg från intensivt uppfödda höns.
Vill du få ut så mycket som möjligt av dina två morgonägg rekommenderar Andreau att du väljer ekologiska ägg eller ägg från mindre gårdar med god djurhållning.

Avslutning: Två ägg – men en hel del sunt förnuft

Två ägg om dagen kan alltså ge allt från skarpare fokus till bättre mättnad och finare hår, enligt de råd som presenteras av Vogue.cz och ernæringsekspert Juliette Andreau. Effekten varierar förstås mellan olika personer, och ägg ska alltid ses som en del av en balanserad kost – inte en snabb lösning på alla problem.

Är du osäker på hur många ägg som passar just dig, särskilt om du har hjärt–kärlsjukdom eller högt kolesterol, är det alltid klokt att prata med din läkare eller en legitimerad dietist.