Ida Hansson
För många är kaffe det första som möter kroppen på morgonen. Doften, smaken och koffeinkicken har blivit en självklar start på dagen. Men att dricka kaffe innan man har ätit något alls kan, för vissa, få oönskade effekter.
Enligt genomgångar som Verywell Health rapporterar om är kaffe på tom mage oftast ofarligt – men långt ifrån problemfritt för alla.
När magen säger ifrån
Kaffe stimulerar magsyran.
När drycken når en tom mage kan syraproduktionen öka snabbare än normalt, vilket kan irritera magslemhinnan. För vissa leder det till halsbränna eller en brännande känsla i bröstet när syra rör sig uppåt i matstrupen.
Personer som redan har känslig mage, reflux eller IBS kan märka av besvären tydligare.
Ett enkelt sätt att minska risken är att äta något litet innan kaffet – även en mindre frukost kan dämpa reaktionen.
Snabbare koffeinkick
När kaffe dricks utan mat tas koffeinet upp snabbare i kroppen.
Det kan ge en starkare och mer abrupt effekt, särskilt hos personer som är känsliga för koffein.
Resultatet kan bli rastlöshet, hjärtklappning eller en känsla av inre stress. Mat i magen bromsar upptaget och kan göra koffeinets påverkan jämnare och mildare över tid.
Oro i matsmältningen
För vissa fungerar kaffe som en tydlig signal till tarmen. På tom mage kan det leda till magknip, uppblåsthet eller diarré. Effekten är individuell men är vanligare hos personer med känslig mage eller mag-tarmsjukdomar.
Det handlar inte om att kaffe är skadligt i sig, utan om hur kroppen reagerar när den får koffein utan något som buffrar effekten.
Stresshormoner i spel
Koffein påverkar även hormonbalansen.
När kaffe dricks på fastande mage kan kroppen frisätta mer kortisol, ett hormon som hjälper oss att hantera stress och reglera blodtryck och ämnesomsättning.
Ökningen är vanligtvis tillfällig och inte kopplad till långsiktiga hälsoproblem. Men hos vissa kan den bidra till irritabilitet, oro eller sömnsvårigheter – särskilt om kaffeintaget är högt eller sker sent på dagen.
En vana som kan justeras
Alla behöver inte ändra sina kaffevanor.
Men för den som ofta får ont i magen, känner sig stressad eller upplever hjärtklappning kan tajmingen vara värd att se över.
Att kombinera kaffe med mat kan göra stor skillnad – utan att man behöver ge upp morgonkoppen helt.
Källa: Verywell Health
