Nu väljer allt fler bort vattenkokaren: Nya lösningen sparar både plats och tid

I många svenska kök börjar dagen med små, invanda rutiner.

Kaffet ska kokas, frukosten ska dukas fram och köksbänken får gärna vara fri från disk och prylar när det är dags att gå till jobbet.

När vardagen rullar på blir det tydligt hur mycket tid de små köksvanorna faktiskt tar, särskilt när flera saker ska göras samtidigt.

Därför vill allt fler ha lösningar som sparar plats och är enkla att använda.

Naturlig ersättare till vattenkokaren

En apparat som länge har haft en självklar plats i köket är vattenkokaren. Den används till bland annat kaffe, te, och snabbsoppor – och i många hem tas den fram flera gånger om dagen.

Nu får den konkurrens av köksblandare som kan ge mycket hett vatten direkt ur kranen, rapporterar slovakiska Byvaniehrou.

Tekniken syns framför allt i nya och moderna kök, där intresset växer snabbt.

Lösningen bygger på en liten tank eller ett värmesystem under diskbänken. Där hålls vattnet redo, så att det nästan kokheta vattnet börjar rinna så fort användaren vrider eller trycker på kranens reglage.

Temperaturen ligger ofta på omkring 94 till 100 grader. Det räcker för te, kaffe, snabbmat och flera moment i matlagningen.

Den stora fördelen är bekvämligheten. Man slipper fylla vattenkokaren, vänta på att vattnet ska bli varmt och hitta plats för ännu en apparat på köksbänken.

För den som vill ha ett rent och avskalat kök kan en sådan kran också bidra till ett lugnare helhetsintryck.

Det heta vattnet kan även användas till couscous, havregryn, ris, pasta, och disk.

Vissa mer avancerade modeller kan dessutom ge filtrerat, kallt eller lätt kolsyrat vatten, vilket gör att de kan ersätta flera separata apparater.

Kostar mer än en vattenkokare

Energifrågan är viktig. En vanlig vattenkokare brukar ligga på cirka 2 000 till 2 400 watt och värmer en liter vatten med ungefär 0,1 kWh. Den drar alltså mycket effekt, men bara under en kort stund.

Kranarna fungerar på ett annat sätt, eftersom vattnet hålls varmt under hela dagen.

För hushåll som bara behöver hett vatten då och då är vattenkokaren därför ofta det mer ekonomiska alternativet. Vid tät användning kan skillnaden bli mindre, särskilt om man ofta värmer mer vatten än man faktiskt använder.

Säkerheten är också central. Tillverkarna använder ofta barnspärrar, tvåstegskontroller, isolerade pipar och skydd mot oavsiktlig start.

Det största hindret är priset. En komplett lösning med kran, tank och installation kan kosta flera tusen kronor, medan premiummodeller ofta passerar 10 000 kronor.

Därför lär vattenkokaren finnas kvar i svenska hem ett bra tag till.