Netto Munkebo har hamnat i blåsväder efter en incident där de inte lyckades upprätthålla korrekta temperaturer i sina frysar. Enligt en rapport från Fødevarestyrelsen, som besökte butiken, ska frysarna med djupfrysta varor hålla en temperatur på minus 18 grader eller lägre.
Vid besöket konstaterades det att en av frysarna hade en temperatur på knappt minus två grader.
Frysen, som innehöll is och ispinde, hade haft problem innan besöket.
En tekniker hade kallats ut för att åtgärda problemet, och frysen borde ha fungerat optimalt efter teknikerns besök. Tyvärr var detta inte fallet.
Ulrich Bæksted, distriktschef i Salling Group, har skickat ett e-postmeddelande där han erkänner att de behöver vara mer uppmärksamma på de dagliga temperaturmätningarna i deras kyl- och frysanläggningar.
"Vi på Netto vill inte kompromissa med livsmedelssäkerheten, och därför måste vi vara ännu mer uppmärksamma på de dagliga temperaturmätningarna i våra kyl- och frysanläggningar", skriver han.
Bæksted tar också tillfället i akt att betona att de är medvetna om problemet och beklagar det.
