Ät dig gladare i vinter – experter tipsar om maten som lindrar vinterdepression

När dagarna blir kortare och mörkret tar över påverkas både humör och energi.
Upp till tio miljoner amerikaner drabbas varje år av säsongsbunden depression – och kvinnor löper fyra gånger högre risk än män.
Men enligt forskare kan rätt matval faktiskt lindra symtomen och bidra till ett jämnare mående under de kalla månaderna.

Maten som påverkar ditt humör

Säsongsbunden depression, ofta kallad SAD, uppstår när ljus och årstider förändras.
Den leder till trötthet, svårigheter att vakna, ökad aptit och nedstämdhet.
Psykologen Susan Albers vid Cleveland Clinic menar att kosten spelar en avgörande roll: den påverkar inte bara vårt humör utan även sömn och energinivåer – hela dagen.

Mörk choklad – ett lyxigt lyckopiller

Antioxidantrik mörk choklad innehåller polyfenoler, växtämnen som kan sänka stresshormonet kortisol.
En sydkoreansk studie visade att personer som åt 85-procentig choklad dagligen hade lägre nivåer av negativa känslor än de som åt ljusare varianter.
Mörk choklad kan dessutom påverka tarmbakterierna positivt – vilket i sin tur bidrar till bättre psykiskt välmående.

Blåbär – små bär med stor effekt

Blåbär är fulla av flavonoider, antioxidanter som förbättrar blodflödet till hjärnans områden för känsloreglering.
Studier har visat att de kan minska symtom på depression och förhindra frisättning av stresshormonet kortisol.
Även hallon och jordgubbar ger liknande effekter – ett enkelt sätt att addera mer glädje till frukosten.

Lax – solens ersättare på tallriken

Fet fisk som lax är rik på omega-3-fettsyror och vitamin D, två ämnen som spelar en central roll för hjärnans välmående.
Omega-3 stimulerar produktionen av dopamin och serotonin – våra ”må bra”-hormoner.
Eftersom många får för lite sol under vintern rekommenderar experter att vuxna äter fisk minst två gånger i veckan.

Valnötter – den lilla nöten med stor kraft

Magnesium i nötter kan lugna nervsystemet och minska oro, enligt psykiatern Joseph Austerman.
Men valnötter sticker ut – de innehåller dessutom mer omega-3 än lax.
Forskning visar att regelbundet intag av valnötter kan sänka stressnivåer och förbättra humöret, särskilt hos unga vuxna.

Spenat – grön energi för hjärnan

Den gröna bladfavoriten är en riktig näringsbomb.
Förutom magnesium innehåller spenat aminosyran tryptofan och B-vitaminet folat – båda hjälper kroppen att producera serotonin, enligt Independent.
Western Michigan University beskriver spenat som ett livsmedel som kan främja lugn, minska oro och dämpa stress.

När kosten blir ditt bästa försvar mot vintermörkret

En balanserad kost rik på näringsämnen som magnesium, folat, omega-3 och antioxidanter kan vara ett naturligt sätt att hålla vinterdepressionen borta.
Små förändringar i vardagen – som att lägga till blåbär i yoghurten eller byta kvällsfikat mot en bit mörk choklad – kan göra stor skillnad.