Mimmo Wiestål Fischetti
När mörkret täcker landet och kylan smyger sig på börjar förberedelserna inför årets största högtid i de svenska hemmen.
Traditioner kring mat och dryck står stadigt år efter år när familjen samlas kring det dukade bordet.
Förväntningarna på klassiska smaker är alltid höga samtidigt som nyfikenheten på moderna inslag växer i samhället.
Nu väljer en folkkär klassiker att ta ett helt nytt kliv för att överraska konsumenterna inför vintern.
Klassiker får alkohol
Klassikern Apotekarnes lanserar nu en helt ny variant av sin populära dryck inför den kommande julsäsongen.
Receptet bygger på samma hemliga kryddblandning från 1910 men har kompletterats med en alkoholhalt på 4,5 procent.
Den nya produkten har utvecklats för att ge en rundare smak som passar till högtidens alla rätter.
Förpackningen har fått en mörkblå design med tydlig märkning så att konsumenterna enkelt kan skilja den från den vanliga flaskan.
Varumärket betonar att den alkoholfria originaldrycken finns kvar precis som tidigare i alla vanliga matbutiker.
Den nya versionen säljs exklusivt via Systembolagets beställningssortiment i burksformat på 33 centiliter.
Säljs på Systembolaget
Företaget Carlsberg Sverige har lagt stor vikt vid att hålla de olika produkterna åtskilda för att undvika missförstånd i hyllorna.
Satsningen görs efter en tydlig efterfrågan på nya varianter av den traditionella drycken.
Receptet har balanserats noggrant för att behålla den välkända karaktären trots det nya innehållet.
Premiären sker i god tid så att intresserade hinner beställa sin burk innan högtidsfejden drar igång på allvar.
”Vi har bryggt originalet i över hundra år, och det alkoholfria bryggarvet är fortfarande kärnan i vad vi gör.
Samtidigt finns det en efterfrågan på en julmust med alkohol som är bryggd och balanserad från grunden.
Det är den vi har tagit fram, säger Tom Helling, varumärkesansvarig för Apotekarnes på Carlsberg Sverige.”
”En alkoholhaltig produkt under ett varumärke som många förknippar med den alkoholfria julmusten ställer krav på oss.
Därför har vi arbetat med att förpackningarna ska gå att skilja åt, och därför säljs den bara på Systembolaget, säger Tom Helling.”
Den alkoholfria varianten förblir bryggeriets absolut största satsning under den kommande vintern.
