Trots torkan och förbudet mot vattenuttag ur Saxån fortsätter stora grönsaksföretag i Skåne att bryta mot lagen.
Företag som Södervidinge AB och Go Leaf använder olagligt vatten från ån för att bevattna sina grödor, vilket hotar det känsliga ekosystemet i ån. Saxån är hem för sällsynta arter och en viktig vandringsled för havsöring.
Fortsatt vattenuttag trots förbud
Redan 2020 förbjöds Go Leaf av Länsstyrelsen att ta vatten från Saxån när vattenflödena är låga, ett beslut som fastställdes 2022 efter att företaget överklagade. Trots detta har företaget fortsatt att använda vatten från ån, enligt Anders Persson på Go Leaf.
"Vi tar minimalt med vatten för att höja trycket i bevattningsutrustningen," säger Persson, som inte vill ställa upp på en intervju framför kamera.
När SVT Nyheter Skåne undersökte platsen upptäcktes även att Södervidinge gård, som fått böter för liknande överträdelser 2020, också fortsatt att använda olagligt vatten.
Miljömärkta grönsaker på matjättarnas hyllor
De grönsaker som odlas med hjälp av det olagliga vattenuttaget säljs hos svenska matjättar som Ica, Coop och Willys. Många av produkterna marknadsförs som ekologiska och hållbara, med sigillmärkning för kvalitet. Ica, Coop och Axfood, som äger Willys, har alla meddelat att de kommer att utreda frågan, men ingen av dem vill bli intervjuade framför kameran.
"Om det visar sig att kraven inte efterlevs så agerar vi alltid och gör en utredning med leverantören samt tar fram en åtgärdsplan," skriver Icas hållbarhetschef Lisa Olsen.
Polisanmälningar kan vara på gång
Länsstyrelsen har skickat förelägganden till både Södervidinge gård och Go Leaf och överväger nu att polisanmäla företagen för misstänkta miljöbrott. Även kvalitetsmärkningen Sigill har reagerat och säger att de ser allvarligt på situationen och kommer att se över sina processer för att förhindra framtida fusk.
