Johanna Ekman
Den amerikanska hamburgerkedjan Five Guys gör snart entré i Sverige.
Five Guys kommer att slå upp dörrarna till sin första svenska restaurang i Hötorgskrapan, vid Sergels torg i Stockholm.
Lokalerna, som tidigare tillhörde Klang Market, blir platsen där svenskar kan prova kedjans kända hamburgare och dubbelfriterade pommes frites.
Expansionen slutar dock inte där – kedjan har planer på att öppna restauranger i ytterligare nio svenska städer, inklusive Göteborg, Malmö och Uppsala. Även grannländerna Danmark och Finland finns på radar, skriver Nyheter24.
Från familjeföretag till global kedja
Five Guys grundades 1986 av familjen Murrell i Arlington, Virginia, USA. Ursprungligen fokuserade kedjan enbart på take away, men år 2003 blev den ett franchiseföretag, skriver Café.
Sedan dess har Five Guys vuxit från ett fåtal restauranger till över 300 enheter världen över, där kunder nu även kan äta på plats.
En av Five Guys mest unika egenskaper är att de inte har någon signaturburgare. Istället får kunderna själva komponera sina burgare genom att välja bland 15 olika ingredienser – något som ger närmare 250 000 möjliga kombinationer.
”Tanken är att om det kommer in ett gäng med tio personer så kan alla få helt olika burgare beroende på hur de vill ha den,” förklarar Mohammed Taoussi, vd för Five Guys Scandinavia, till Foodnet.
Dessutom använder kedjan enbart färska ingredienser och har inga frysar i restaurangerna.