M&M’s görs om efter 85 år: Därför saknas två klassiska färger i nya påsen

De flesta svenskar uppskattar att duka fram en skål godis till hemmakvällen, biobesöket eller när något speciellt ska firas.

I svenska butiker finns hyllmeter av påsar, askar och choklad som många känner igen direkt. Färg, form och smak gör ofta att en produkt fastnar i minnet.

Små ändringar märks därför snabbt, särskilt när ett välkänt varumärke rör vid något som folk har vant sig vid.

För den som gillar sötsaker kan en påse godis kännas ovanligt personlig.

M&M’s med en stor förändring

För första gången under sin 85-åriga historia förbereder Mars Incorporated en ny variant av M&M’s, rapporterar New York Post.

Lanseringen är planerad till augusti 2026 och ska först ske på Amazon. Den nya påsen kommer innehålla det populära godiset utan några artificiella färgämnen.

Den klassiska påsen försvinner dock inte. Vanliga M&M’s kommer att fortsätta säljas, men den nya serien får en tydlig skillnad för alla som brukar titta efter sina favoritfärger.

I den nya serien saknas nämligen blått och brunt.

Mars har lyckats ta fram flera andra färger med naturliga pigment, bland annat med hjälp av rödbetor och gurkmeja, men blått har visat sig betydligt svårare.

Företaget har testat spirulina som ersättning för det konstgjorda färgämnet Blue 1, men problemet är att ämnet kräver mycket mer pigment, gör blandningen tjockare och kan ställa till det i produktionen.

När massan fastnar i utrustningen kan rör täppas igen och rengöringen bli mer krävande.

Brunt påverkas också, eftersom färgen delvis bygger på blått pigment.

Ska bli verklighet senast 2028

Mars Incorporated vill ändå komma vidare.

Över hundra anställda arbetar med projektet, som har fått finansiering på flera miljoner dollar, och målet är att återskapa alla sex originalfärger med naturliga färgämnen senast 2028.

Arbetet kräver stora ändringar i fabrikerna.

Företaget behöver nämligen uppgradera fler än 300 maskiner och installera ny utrustning för blandning och hantering av spirulina, samt uppgradera motorer.

Bakom utvecklingen finns också ett växande tryck i USA.

Make America Healthy Again-rörelsen, kopplad till hälsoministern Robert F. Kennedy Jr., har drivit på för mindre användning av artificiella färgämnen i livsmedel.

Frågan delar fortfarande experter och myndigheter.

Amerikanska FDA bedömer godkända färgämnen som säkra när reglerna följs, medan flera hälsoorganisationer pekar på studier om möjliga kopplingar till beteendeproblem hos vissa barn.

Fans av M&M’s behöver alltså inte säga farväl till blått och brunt.

Förändringen gäller den nya serien utan artificiella färgämnen, medan den välkända varianten fortsätter att finnas kvar.