Johanna Ekman
Muslimska elever känner sig exkluderade då de nu enbart erbjuds vegetarisk mat som alternativ, något som upplevs som orättvist och skapar känslor av utanförskap.
Den politiska majoriteten i Uddevalla har beslutat att införa en ny måltidspolicy i de kommunala skolorna, med ett tydligt fokus på svensk husmanskost.
Beslutet innebär att det serveras mer traditionellt kött, inklusive fläskkött, vilket har väckt kritik från muslimska elever som känner sig exkluderade.
Enligt den nya policyn erbjuds muslimska elever, som av religiösa skäl inte äter fläskkött, enbart vegetarisk mat som alternativ. Detta har lett till känslor av utanförskap bland dessa elever.
”Det känns som de som är ickereligiösa eller kristna prioriteras mer. Och att vi muslimer blir bortglömda, och det leder också till utanförskap, säger Mohammed,” elev på gymnasieskolan Agneberg, till P4 Väst.
Kommunstyrelsens ordförande, Sverigedemokraten Martin Pettersson, försvarar dock beslutet. Han menar att förändringen har haft en positiv effekt på elevernas deltagande i skolmåltiderna.
”Vi har sett dagar då endast hälften av eleverna äter maten. Med den nya policyn har vi fått mer inflytande över vad som serveras, och det har generellt mottagits mycket väl,” säger Pettersson.
På frågan om varför menyn ibland bara erbjuder fläskkött svarar Pettersson:
”Vissa dagar är det bara nötkött. Det beror på matsedels utformning, det beror på rätt. Om man av någon anledning inte vill äta dagens husman serveras ett vegetariskt alternativ. Det har sin grund i matsedeln, det är svårt att göra fläskkotletter med nötkött.”
