August M
Produktion av nötkött och lammkött i Europeiska unionen får enligt ny forskning avsevärt mer offentligt stöd än växtbaserade proteinkällor.
Aktivister säger att obalansen riskerar att befästa kostvanor som hälso- och klimatexperter menar bör ställas om mot mer växtbaserad mat, rapporterar The Guardian.
Obalans i finansieringen
En analys från välgörenhetsorganisationen Foodrise, som bygger på akademisk forskning, visar att nötkött och lammkött inom EU:s gemensamma jordbrukspolitik (GJP) subventionerades 580 gånger mer än baljväxter år 2020.
Fläskkött fick nästan 240 gånger mer stöd, medan mejeriprodukter beviljades 554 gånger mer finansiering än nötter och frön.
Rapporten uppger att GJP ger ett ”orättvist” stöd till köttrika kostvanor, trots en växande vetenskaplig enighet om att minskad konsumtion av rött kött skulle gynna både hälsan och miljön.
Vart pengarna går
EU avsätter nästan en tredjedel av sin totala budget till jordbruksstöd, där merparten av utbetalningarna baseras på markareal snarare än närings- eller miljöprioriteringar.
Eftersom djurhållning kräver mark för att odla djurfoder får kött- och mejeriproducenter en större andel av subventionerna, inklusive indirekt stöd genom fodergrödor.
Enligt resultaten fick kött och mejeriprodukter 39 miljarder euro i subventioner år 2020, jämfört med 3,6 miljarder euro för frukt och grönsaker och 2,4 miljarder euro för spannmål.
Krav på reformer
Martin Bowman, aktivist vid Foodrise och författare till rapporten, sade: ”Det är skandalöst att miljarder euro av EU:s skattebetalares pengar används för att upprätthålla en bransch med så höga utsläpp vid en tidpunkt då forskare säger att vi – av hälso- och miljöskäl – behöver ställa om till en mer köttsnål kost.”
Den akademiska studie som ligger till grund för analysen, och som för närvarande finns tillgänglig som ett preprint, leddes av forskare däribland Anniek Kortleve vid Leidenuniversitetet.
”Vår analys visar att stödet inom GJP i hög grad är koncentrerat till animaliska livsmedel i förhållande till de kalorier de tillhandahåller, medan växtproteiner som baljväxter får mycket lite stöd”, sade Kortleve och noterade att EU-strategier i allt högre grad efterlyser mer växtrika kostvanor.
Experter säger att en meningsfull reform skulle kräva att hela subventionskedjan beaktas, inklusive stöd till djurfoder, samt att mål för folkhälsa och miljö integreras mer direkt i jordbrukspolitiken.
Källor: The Guardian, Foodrise, Leidenuniversitetet
