Vilken citrusfrukt gör mest gott för kroppen – citron eller lime?

Citron och lime är båda rika på vitaminer och mineraler, men de skiljer sig något i smak, syrahalt och näringsvärde. Näringsexperter förklarar när det kan vara bättre att välja den ena framför den andra – beroende på dina hälsomål.

Citron innehåller något mer vitaminer

Citroner erbjuder lite mer C-vitamin, folat, kalium och vitamin B6 än lime. Dessa näringsämnen är viktiga för immunförsvaret, cellernas återhämtning och kroppens energiproduktion. Ett regelbundet intag av citron kan därför bidra till bättre hälsa över tid.

Lime har högre halt av citronsyra

Limefrukter innehåller något mer citronsyra än citroner, vilket gör dem särskilt gynnsamma för personer som vill förebygga njursten eller stärka hjärt- och njurfunktionen. Citronsyran bidrar också till att minska kalkavlagringar i kroppen.

C-vitamin stödjer läkning och återhämtning

Ett högt intag av C-vitamin är särskilt viktigt för ammande kvinnor, personer med näringsbegränsade kostvanor och individer med kroniska sjukdomar. I dessa fall kan citron vara ett bättre val, då den innehåller något mer C-vitamin än lime.

Lime gynnar blodtrycket – och smaken

Limejuice innehåller cirka 20–25 milligram C-vitamin och är rik på flavonoider som stärker hjärtat och blodkärlen. Den friska, syrliga smaken gör det dessutom lättare att minska mängden salt i maten utan att tumma på smaken.

Citron stärker immunförsvaret

Att börja morgonen med ett glas citronvatten kan hjälpa till att stärka immunförsvaret och förbättra vätskebalansen under dagen. C-vitaminet bidrar till att kroppen lättare bekämpar infektioner och främjar snabbare återhämtning.

Lime lyfter smaken i matlagningen

Lime är en självklar ingrediens i marinader, dressingar och asiatiska eller mexikanska rätter. Den ger en fräsch, syrlig ton som lyfter smakerna och ger maten mer djup. Lime passar särskilt bra i varma, kryddiga rätter.

Citron gynnar huden och kollagenproduktionen

Eftersom citron innehåller lite mer C-vitamin än lime, bidrar den till att stimulera kroppens produktion av kollagen. Det gör huden fastare och friskare, samtidigt som det kan minska synliga tecken på åldrande.

Lime främjar matsmältningen

Ett regelbundet intag av limejuice kan bidra till en sundare matsmältning och minska risken för uppblåsthet. Samtidigt hjälper den högre citronsyrahalten till att motverka bildning av njursten. Ett enkelt sätt att stärka kroppen naturligt.

Citron är mer mångsidig

Experter menar att citron är den mest användbara citrusfrukten, eftersom den passar i både matlagning, strädning, bakning och drycker. Från salladsdressing till te – citronen fungerar i nästan alla sammanhang.

Båda frukterna bidrar till hälsosamma vanor

Utöver näringsinnehållet kan både citron och lime påverka dina dagliga vanor positivt. Om citronvatten får dig att dricka mer eller om lime gör att du äter mer grönsaker, så har du redan gjort något bra för din hälsa.

Valet beror på dina mål

Om du vill få i dig mer C-vitamin är citron det bästa alternativet. Vill du däremot minska saltintaget och samtidigt ge maten mer sting, är lime det rätta valet. Båda frukterna har sina egna unika hälsofördelar.