Förläng mjölkens hållbarhet: Här är expertens råd för längre hållbarhet

Det kanske låter förvånande, men något så enkelt som var du placerar din mjölk kan ha stor inverkan på dess hållbarhet.

I takt med att priserna på dagligvaror, inklusive mjölk, har stigit genom åren, har det blivit ännu viktigare att få ut så mycket som möjligt av varje köp.

Mjölk är ett vanligt livsmedel på många svenskars inköpslistor och spelar en central roll i vår dagliga kost.

Därför är det värt att ta en stund och fundera på hur vi bäst förvarar denna nödvändiga vara.

Under normala omständigheter kan mjölk hålla sig färsk upp till sju dagar efter öppnandet om den förvaras korrekt.

Om den däremot lämnas på köksbänken kan den bli dålig redan efter två timmar, eftersom bakterier trivs och förökar sig snabbt vid rumstemperatur.

För att förlänga mjölkens livslängd och undvika onödigt slöseri är det viktigt att vara uppmärksam på var i kylskåpet den förvaras.

Experter från FoodandWine har till Mirror meddelat att nyckeln till längre hållbarhet är att förvara mjölken på den kallaste platsen i kylskåpet. Det är frestande att ställa mjölkpaketet i kylskåpsdörren för enkel åtkomst, men denna placering är faktiskt en av de sämsta för mjölkens hållbarhet.

Temperaturen i dörren är mer varierande och ofta varmare än i resten av kylskåpet, vilket kan påskynda mjölkens försämring.

Experterna rekommenderar därför att placera mjölken på kylskåpets bakre eller nedre hylla, där temperaturen är mer konstant och närmare det ideala 2°C.

Denna placering skyddar mjölken från temperaturfluktuationer som uppstår varje gång kylskåpsdörren öppnas och stängs.

Den konstanta, svala temperaturen hjälper till att bromsa bakterietillväxten och förlänger därmed mjölkens fräschhet.

Att välja rätt placering för mjölken i kylskåpet är ett litet, men effektivt steg mot mer hållbar konsumtion och mindre matsvinn.

Genom att följa dessa enkla råd kan du njuta av färsk mjölk längre och säkerställa att du får ut så mycket som möjligt av ditt köp.