Glöm rött- och vitt vin: här är den nya vinfärgen

Skriven av Filip Grönroos

Mm, helt perfekt i sommarvärmen. Skål!

Ett helt speciellt vin är på väg in på marknaden och kommer antagligen inte gå obemärkt förbi på grund av sin anmärkningsvärda färg.

Det spanska företaget Gik har presenterat världens första blåa vin. Det skriver Metro.

Tanken är att det speciellt färgade vinet ska locka bort alkoholsugna själar från vitt, rött och rosé.

Utöver att det blåa vinet skulle smaka gott är Gik’s säljtrick att bilder av vinet kommer delas på Instagram och väcka uppståndelse där.

Det nya vinet är gjort på vita och röda druvor från spanska vingårdar. Den blå färgen kommer från pigmentet anthocyanin som kan utvinnas från druvornas skal, men också indigo färgämne.

Nu kommer man först kunna köpa vinet i England, Frankrike, Holland och Tyskland inom loppet av de närmsta månaderna. En flaska kommer kosta ungefär 8 brittiska pund, d.v.s. ungefär 97 svenska kronor.