Ida Hansson
När du är hungrig och magen är helt tom kan vad du väljer att äta påverka hur du mår resten av dagen. Vissa livsmedel är betydligt tuffare för matsmältningssystemet än andra och kan trigga sura uppstötningar, illamående eller snabbare blodsockersvängningar. Här är maten dietister rekommenderar att du undviker innan du hunnit få något annat i magen.
När du är hungrig och magen är helt tom kan vad du väljer att äta påverka hur du mår resten av dagen. Vissa livsmedel är betydligt tuffare för matsmältningssystemet än andra och kan trigga sura uppstötningar, illamående eller snabbare blodsockersvängningar. Här är maten dietister rekommenderar att du undviker innan du hunnit få något annat i magen.
Kaffe – en morgonfavorit som kan irritera magen
Kaffe på fastande mage kan snabbt ge obehag eftersom både koffein och syror stimulerar magsyran. Många märker av reflux, illamående eller en brännande känsla när magen är helt tom. En liten proteinhaltig eller fettrik munsbit innan kaffet kan mildra effekten. Testa ägg, nötsmör eller lite kokosmjölk i koppen för att skona magen.
Stark mat – extra tufft om kroppen inte är van
Kryddstark mat väcker starka reaktioner i tarmen, särskilt om du inte äter det ofta. Den upplevda hettan gör att kroppen försöker “städa bort” irritationen, vilket kan ge snabbare tarmpassage och magknip. Att introducera starka rätter långsamt och undvika dem på tom mage kan göra stor skillnad.
Söta livsmedel – snabba toppar och krascher
När magen är tom leder socker till ett snabbt blodsockerlyft som lika snabbt faller igen. Det kan ge trötthet, illamående och ett ännu större sötsug efteråt. För vissa kan socker dessutom dra vätska till tarmen och orsaka lös mage. Ät hellre fiberrika livsmedel först för att undvika svängningarna.
Te med koffein – mildare än kaffe men ändå irriterande
Svart te och grönt te kan, precis som kaffe, trigga mer magsyra och förvärra reflux när du inte har någon mat i magen. De är dock något mildare, men kan ändå ge obehag hos känsliga personer. Ett litet mellanmål före teet gör att magen klarar syrorna bättre.
Yoghurt – nyttigt men inte alltid skonsamt på tom mage
Yoghurt betraktas ofta som ett snällt livsmedel, men syrorna och mjölksyrebakterierna kan vara irriterande om magen är helt tom. Det kan även minska överlevnaden hos de goda bakterierna. När yoghurt äts tillsammans med annan mat brukar upplevelsen bli betydligt mer behaglig.
Kolsyrade drycker – gaser som pressar på
Bubbelvatten och läsk innehåller koldioxid som expanderar i magen och skapar tryck. Utan någon mat som “dämpar” bubblorna kan det ge uppblåsthet, rapningar och reflux. Om drycken dessutom är sötad kan blodsockret stiga extra snabbt.
Friterad och fet mat – långsam och tung matsmältning
När magen är tom kan väldigt fet mat kännas som en klump som ligger kvar länge. Den bryts ner långsamt och triggar mer magsyra, vilket kan leda till illamående eller sura uppstötningar. Genom att kombinera feta livsmedel med ris, bröd eller potatis mildras effekten.
Citrus och juice – syra som svider i en tom mage
Apelsiner, grapefrukt och juice är klassiska frukostar, men syran kan vara för kraftig om du inte ätit något innan. Det är vanligt att känna sveda eller reflux. Att äta citrus tillsammans med kolhydrater gör ofta syran mer hanterlig och snällare mot magen.
När behöver du vara extra försiktig?
Om du ofta får ont, blir illamående eller får reflux när du äter på tom mage kan det vara ett tecken på att matsmältningssystemet behöver mer stöd, enligt RealSimple. Många symtom lindras av små mellanmål före kaffe, te eller stark mat. Vid plötsliga, starka eller långvariga besvär bör du söka vård för en bedömning.
