Den lilla vinterfrukten som stärker immunförsvaret – och kan skydda hjärnan

Det gäller även citrusfrukter som ofta lyfts fram under vinterhalvåret.

Samtidigt visar näringsforskning att en liten, billig frukt som just nu finns i överflöd kan bidra till flera centrala funktioner i kroppen, om den används som del av en balanserad kost.

Inte för alla

Clementiner är små citrusfrukter i apelsinfamiljen. De är lättskalade, vanligtvis kärnfria och i säsong mellan oktober och januari.

Men det finns en baksida. Viss forskning har kopplat citrusfrukter till interaktioner med vissa läkemedel, eftersom de innehåller furanokumariner, ämnen som även förekommer i grapefrukt.

För personer som använder exempelvis kolesterolsänkande läkemedel rekommenderas därför försiktighet och dialog med vården innan intaget ökas kraftigt.

För friska personer utan läkemedelsbehandling ses dock clementiner generellt som ett säkert livsmedel.

Näring i vardagen

Ur ett konsumentperspektiv är clementiner lättillgängliga och energisnåla. En frukt innehåller omkring 35 kalorier men ger drygt 36 milligram vitamin C, vilket motsvarar nära 40 procent av dagsbehovet, enligt New York Post.

Vitamin C är ett essentiellt näringsämne som kroppen inte kan producera själv. I forskningssammanhang har regelbundet intag kopplats till ett mer motståndskraftigt immunförsvar och mildare förlopp vid luftvägsinfektioner.

Däremot har effekten visat sig vara begränsad om intaget påbörjas först efter att man blivit sjuk.

Detta har lett till att nutritionsexperter betonar kontinuitet snarare än snabba lösningar.

Hud snarare än yta

Vitamin C är också nödvändigt för kroppens kollagenproduktion. I kliniska och näringsrelaterade studier har tillräckliga kollagennivåer kopplats till bättre hudelasticitet, färre fina linjer och effektivare sårläkning.

Clementiner bidrar även med flavonoider och andra antioxidanter som i forskningslitteratur har satts i samband med minskad inflammation i huden.

Tillsammans med fruktens höga vätskeinnehåll kan detta stödja hudens funktion under torra vintermånader.

Effekten ska dock ses som långsiktig och kostrelaterad, snarare än kosmetisk.

Hjärna och balans

Citrusfrukter innehåller flera ämnen som i forskningssammanhang har kopplats till hjärnhälsa. Clementiner bidrar med B-vitaminer som folat och tiamin, viktiga för cellfunktion och ämnesomsättning.

Enligt sammanställningar som FoodNavigator rapporterat har djurstudier visat samband mellan citrusintag och förbättrad inlärning samt minnesfunktion. Observationsstudier som New York Post hänvisar till har även kopplat regelbunden konsumtion av citrus till lägre risk för kognitiv nedgång hos äldre.

Liknande mönster har rapporterats kring psykisk hälsa.

Forskning som Harvard Gazette redovisat har pekat på ett samband mellan dagligt citrusintag och lägre förekomst av depression, en effekt som inte setts lika tydligt för andra frukter.

Källa: New York Post