Två månader med kött gav honom en förvandling ingen hade väntat sig.
En diet bestående enbart av rött kött i två månader låter som en mardröm för läkare – men för den före detta atleten och YouTubern Jake Moscato blev det verklighet. Han genomförde ett extremt kostexperiment som påverkade både kropp och psyke, men som slutade med en påtaglig fysisk förändring.
Från panikattacker till framgång
Redan under den första veckan började problemen, skriver LADbible. Jake upplevde bröstsmärtor, panikattacker och försämrat psykiskt välbefinnande. Efter två veckor var han så trött på kött att han vid flera tillfällen bröt sin egen diet.
Men efter den tuffa starten förändrades situationen. Under den andra månaden började han känna sig starkare och fick tillbaka energin. Han justerade dieten något genom att lägga till lite frukt, ägg och fläskkött, men huvudfokus låg fortfarande på rött kött.
Tränad och ”shredded”
När experimentet avslutades hade Jake en betydligt mer markerad kropp. Enligt honom själv hade han tappat fett, lagt på sig runt tre kilo ren muskelmassa och minskat sin fettprocent från 16 till 14,6. ”När det gäller muskelmassa tror jag att vi lagt på oss runt sex pounds”, sa han och noterade också att hans testosteronnivå hade ökat. Han påpekade dessutom att hans kroppsbehåring minskat markant.
Experter varnar
Trots Jakes resultat är läkare långt ifrån imponerade. Hälsomyndigheter varnar för att en ensidig kost baserad på rött kött kan leda till högt kolesterol, blodproppar och hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom får kroppen brist på viktiga vitaminer och fibrer när frukt, grönsaker och fullkorn utesluts.
Enligt British Heart Foundation finns det ingen vetenskaplig bevisning för att en så kallad ”carnivore diet” är hälsosam på lång sikt. Tvärtom visar forskning att högt intag av rött kött kan skada hjärnan och öka risken för demens senare i livet.
Jake Moscato blev både smalare och starkare, men medicinska experter betonar att vägen till god hälsa fortfarande går via en varierad kost med frukt, grönsaker och fullkorn – inte genom ett berg av biffar.
