Morgon eller kväll? Så tar du dina vitaminer på rätt sätt

Kroppen behöver 13 olika vitaminer för att fungera som den ska. Nio av dem är vattenlösliga och fyra är fettlösliga – och de tas upp på helt olika sätt. Därför kan tidpunkten du tar dina vitaminer påverka hur mycket kroppen faktiskt får nytta av dem.

Vattenlösliga vitaminer – de enklaste att ta

Vattenlösliga vitaminer löses upp i vätska och behöver inte tas tillsammans med mat. Hit hör vitamin C och alla B-vitaminer. Eftersom kroppen inte lagrar dem i någon större mängd, kissas överskottet ut och de måste därför fyllas på regelbundet.

C-vitamin – för immunförsvar och energi

C-vitamin fungerar som en antioxidant och stärker immunförsvaret, huden och blodkärlen. Det kan tas när som helst under dagen, men personer med känslig mage kan må bättre av att ta det tillsammans med mat. Förvara tillskottet svalt och mörkt eftersom C-vitamin bryts ner av ljus och värme.

B-vitaminer – morgonens energikick

B-vitaminer hjälper kroppen att omvandla mat till energi och bidrar till normal hjärnfunktion. Eftersom de påverkar energinivån är det bäst att ta dem på morgonen. De kan tas med eller utan mat, men B12 tas upp bäst på tom mage med lite vatten.

Fettlösliga vitaminer – kräver fett för upptag

Till skillnad från vattenlösliga vitaminer behöver fettlösliga ämnen fett för att kroppen ska kunna tillgodogöra sig dem. Hit hör vitamin A, D, E och K. Därför är det bäst att ta dessa i samband med måltider som innehåller lite fett, som till exempel nötter, avokado eller olivolja.

Vitamin A – viktigt för syn och hud

Vitamin A bidrar till god syn, cellförnyelse och en stark hudbarriär. Det finns naturligt i bland annat lever, fisk och morötter. Tillskott tas bäst tillsammans med en fettrik måltid, men bör undvikas i höga doser utan läkarens rekommendation eftersom för mycket A-vitamin kan vara skadligt.

Vitamin D – solens viktiga vitamin

D-vitamin stärker skelettet, stöder immunförsvaret och påverkar humöret. Det är ett av de vanligaste tillskotten i Norden, där solljuset ofta inte räcker till. För bästa effekt bör D-vitamin tas med en måltid som innehåller fett – upptaget kan annars minska med upp till 30 procent.

Vitamin E – för cirkulation och skydd

Vitamin E är en kraftfull antioxidant som skyddar kroppens celler och stödjer blodcirkulationen. Brist är ovanlig, men kan förekomma vid vissa sjukdomar som påverkar upptaget av fett. Även om det ofta rekommenderas att tas med mat, visar forskning att det räcker att äta fett någon gång under dagen.

Vitamin K – stärker skelettet och blodet

Vitamin K är nödvändigt för blodets koagulering och för att bibehålla ett starkt skelett. Det finns naturligt i gröna bladgrönsaker men kan också tas som tillskott vid behov. Kombinera gärna med D-vitamin, eftersom dessa två samverkar för att stärka benmassan och reglera kalciumnivåerna.

Multivitaminer – praktiskt men inte alltid nödvändigt

Multivitaminer innehåller flera näringsämnen i en och samma tablett och är ett smidigt sätt att täcka mindre brister. Eftersom de ofta kombinerar fett- och vattenlösliga vitaminer bör de tas tillsammans med mat. För känsliga magar kan dosen delas upp – exempelvis en tablett till frukost och en till lunch.

Så maximerar du upptaget av dina vitaminer

För bästa effekt kan du anpassa intaget efter vitaminens egenskaper: vattenlösliga på tom mage, fettlösliga med mat. Undvik att ta alla samtidigt om de stör varandras upptag – till exempel vitamin A och E bör tas separat, enligt Healthline. Rätt kombination kan göra stor skillnad för hur väl kroppen tar upp näringen.

Rådfråga alltid vårdpersonal innan du börjar

Alla kroppar fungerar olika, och vissa vitaminer kan påverka mediciner eller andra behandlingar. Därför är det klokt att alltid prata med en läkare eller dietist innan du börjar med nya kosttillskott. Ett enkelt samtal kan säkerställa att du får i dig det du behöver – på rätt sätt och vid rätt tidpunkt.