Filip Wollin
Värme kan påverka flaskan mer än vad många tror.
Sommarvärme gör att många tar med sig vatten överallt.
Flaskan följer med till jobbet, stranden eller sommarstugan. Den hamnar i väskan, i bilen eller bredvid barnens badkläder.
När temperaturen stiger är det skönt att ha något kallt nära till hands. Men många tänker inte på hur snabbt en parkerad bil kan bli mycket varm.
Nu varnar forskare för en risk som lätt förbises, skriver The New York Times.
Bakterier kan börja växa
En öppnad engångsflaska av plast kan bli en grogrund för mikroorganismer. Forskare pekar på att bakterier från munnen, händerna och luften kan hamna i flaskan när man dricker ur den.
Jaime Ross, neuroforskare vid University of Rhode Island, säger att mikrober kan växa snabbare när flaskan lämnas i värme. Enligt henne kan temperaturen i en bil bli betydligt högre än utomhustemperaturen, vilket skapar goda förutsättningar för bakterietillväxt.
I en studie från 2013 undersöktes delvis urdruckna drycker, bland annat vatten i plastflaska, som fick stå i 25-gradig värme i två veckor. Forskarna hittade bakterier, mögel och jäst i flera av dryckerna.
En annan studie från 2005 visade att bakterier kunde börja växa i vattenflaskor inom 48 timmar efter bara en klunk, när flaskorna förvarades i rumstemperatur. Bland bakterierna fanns staphylococcus aureus, som kan kopplas till matförgiftning.
Plast i vattnet
Många engångsflaskor är gjorda av PET-plast. Nicole Deziel vid Yale School of Public Health förklarar att värme och solljus kan få plastflaskor att släppa ifrån sig kemiska ämnen, bland annat BPA och ftalater.
Hon avvisar samtidigt påståenden som spridits i sociala medier om att upphettade plastflaskor skulle släppa ifrån sig cancerframkallande dioxiner.
Forskare lyfter också risken för mikroplaster. En studie från 2018 hittade plastfragment i 93 procent av de testade vattenflaskorna från nio länder.
Beizhan Yan vid Columbia University bedömer att värme i en bil, tillsammans med UV-ljus genom rutorna, sannolikt kan öka mängden små plastpartiklar som hamnar i vattnet.
Kunskapen om hur mikroplaster påverkar kroppen är fortfarande begränsad. En studie från 2025 fann plastpartiklar i njurar, lever och hjärna hos nyligen avlidna människor.
Forskarnas råd är därför enkelt: ta helst med vatten i glasflaska eller flaska av rostfritt stål när du är på språng. Vatten som någon redan har druckit ur och som sedan har stått varmt bör slängas.
Är du osäker är det bäst att låta bli att dricka.
