Det visste du inte om den bleka grönsaken: Därför ska du äta massor av blomkål

22/09/2016 16:15

Johanna Frid

Livsstil
Här är ett antal goda skäl till att din kropp kommer tacka dig om du ger den massvis av blomkål.

Mest läst idag

Blomkål har en välförtjänt topplacering bland de nyttigaste grönsakerna.

Femina har satt fokuser på den korsblommiga, bleka grönsaken som gömmer på massor av bra saken för din kropp.

1. Du blir mätt av blomkål, som innehåller massor av kostfibrer.

2. Däremot blir du inte tjock av blomkål, eftersom det är rätt få kalorier i kålen.

3. Blomkål är bra för din matsmältning eftersom fibrerna är perfekta för de bra bakterierna i tarmarna.

4. Fibrerna i kålen gör att de kolhydrater du äter tas upp långsammare av tarmen och på det sättet får du ett stabilt blodsocker.

5. Du minskar risken att utveckla typ 2-diabetes om du ser till att få tillräckligt med blomkål på middagsbordet skriver Femina.

6. Sofia Sommer är författare till "Nyttiga vanor, snygg figur - 7 enkla steg till en kropp att älska". 

Hon skriver i boken att blomkål innehåller antioxidanten sulforafan som har massor av nyttiga effekter på din kropp. 

Forskare har kommit fram till att antioxidanten inte bara har en positiv effekt för vårt blodtryck utan även har cancerhämmande egenskaper.