Ida Hansson
Här är orsaken till dålig andedräkt.
Anledningen till dålig andedräkt är en unik kombination av bakterier som finns i munnen. Detta avslöjades i en studie genomförd av forskare vid Osaka University, publicerad i mSystems.
Enligt forskningen leder interaktionen mellan två vanliga typer av orala bakterier till produktionen av en kemisk förening som är en av de främsta orsakerna till illaluktande andedräkt.
Metaboliten som produceras av den orala kommensala bakterien, Streptococcus gordonii, verkar aktivera en annan bakterieart, Fusobacterium nucleatum, som i sin tur genererar den illaluktande föreningen, metylmerkaptan.
Dålig andedräkt orsakas av flyktiga föreningar som produceras när munbakterier bryter ner ämnen som blod och matpartiklar.
En av de mest illaluktande föreningarna är metylmerkaptan, känd som CH3SH, som produceras av mikrober som lever runt tänderna och på tungan.
Dock vet man ganska lite om vilka specifika bakteriearter som är inblandade i denna process.
”De flesta tidigare studier om orala bakterier, producenter av CH3SH, använde isolerade enzymer eller relativt små odlingsvolymer,” sade Takeshi Hara, huvudförfattare till studien.
”I vår forskning ville vi skapa en mer realistisk miljö för att studera CH3SH-produktion av större orala bakterier,” fortsatte Hara.
