Ida Hansson
Airfryers har blivit en självklar del av många svenska kök. De lagar mat snabbt, kräver lite olja och upplevs som ett smidigare alternativ till ugnen.
Men enligt brittiska Mirror varnar rengöringsexperter nu för att apparaten kan innebära en hälsorisk – om den inte rengörs ordentligt.
Därför kan mögel bildas
Problemet uppstår när matrester, fett och fukt lämnas kvar efter användning.
Den varma miljön i kombination med kondens skapar goda förutsättningar för mögelsporer att växa, särskilt i korgen och runt värmeelementet.
Louise Allen, medgrundare till Fountain Filters, säger enligt tidningen att exponering för mögel kan få allvarliga konsekvenser:
– Exponering för mögel kan leda till en rad hälsoproblem, från milda allergiska reaktioner som nysningar och hudutslag till mer allvarliga andningsbesvär, särskilt för personer med astma eller försvagat immunförsvar.
Personer i riskgrupper kan alltså vara extra känsliga.
Så minskar du risken
För att undvika problem bör airfryern rengöras noggrant efter varje användning.
Dra ur kontakten, ta ut löstagbara delar och diska dem i varmt vatten med diskmedel.
Torka av insidan med en fuktad trasa, exempelvis med vatten och lite citron, och se till att alla delar är helt torra innan apparaten sätts ihop igen.
Enligt Mirror kan liknande problem även uppstå i kaffemaskiner. Fukt i vattenbehållare och rörsystem kan skapa en miljö där mögel trivs. Ett vanligt råd är att köra en omgång med vatten och ättika eller vinäger, följt av sköljningar med rent vatten.
Regelbunden rengöring är avgörande – annars kan en populär köksapparat bli en oväntad hälsorisk.
Källa: Mirror
