Melonen lurar oss med sitt hälsosamma rykte – här är sanningen

När solen skiner och temperaturen stiger är det många som plockar fram melonen – till frukost, lunch, middag eller som mellanmål på stranden. Med sin söta smak och saftiga konsistens känns den nästan som ett bättre alternativ till både glass och godis.

Men trots sitt nyttiga rykte har melonen en baksida som är värd att känna till, det skriver mediet Pensionist.dk.

Lätt, fräsch – och faktiskt ganska smart

Melon innehåller bara omkring 34 kalorier per 100 gram. Det är betydligt mindre än många andra frukter, särskilt sommarfavoriter som körsbär.

Den är dessutom vattenrik – hela 91 procent av melonen består av vätska – vilket gör den både törstsläckande och vätskedrivande. Enligt dietisten Raphaël Gruman är den därför perfekt när man lätt glömmer att dricka under heta dagar.

Utöver det innehåller melon även beta-karoten, som både hjälper huden att få en gyllene ton och skyddar kroppens celler mot åldrande.

När nyttigt blir för mycket

Men bara för att något är nyttigt betyder det inte att man kan äta hur mycket som helst. Experter varnar för att ett för stort fruktintag – mer än 500 gram om dagen – kan leda till besvär.

För melon handlar det om cirka 150 gram tre gånger om dagen. Äter du mer än så kan magen börja protestera. Ballongmage, gaser och i vissa fall diarré är inget ovanligt om man är känslig för fruktsocker eller fibrer.

Så får du variation med melon

Melon behöver inte vara tråkig. Vill du förnya hur du äter melon kan du testa att:

• Servera den med bresaola i stället för parmaskinka
  
• Göra en kall soppa med lime och mynta
  
• Blanda ner den i en härlig sommarsallad
  
• Steka den snabbt tillsammans med kyckling för en oväntad smakbrytning
  

Ät och njut – men med måtta

Melon är ett riktigt bra val i sommarvärmen – lätt, god och full av vätska. Men glöm inte att även det nyttigaste kan ge magen problem om du överdriver. Så ta en skiva eller två, njut i solen och låt melonen vara en del av din sommar, inte hela menyn.