Ost, nötfärs och bacon. Tre ingredienser som var för sig är goda, men tillsammans himmelska.
Youtube-kanalen Pitmaster X har skapat detta recept baconköttbullar med ost i.
Du ska ha:
500 gram nötfärs
Ett ägg
20 mozzarellabollar
20 strimlor bacon
2 matskedar barbeque-krydda
Barbequesås till pensling
Såhär gör du:
Rör ihop färsen och ägget. Tillsätt barbecue-kryddan.
Forma en platt biff och lägg mozzarellabollen i färsen. Vik färsen runtom osten.
Vira bacon runtom köttbullen och lägg den på grillen eller i ugnen på 180 grader i cirka 15-20 minuter.
Pensla barbequesås på köttbullarna och tillaga dem i ytterligare 5 minuter.
Nu: njut!
Se videon här:
