Har du smakat peanutbutter cups - och älskat dem? Så är den här smoothien definitivt något för dig. Smoothien är starkt vanebildande - nu är du varnad.
![](https://d28ku8nzmkcjr6.cloudfront.net/cache/42/50/42509c32aa6e8c7e39c78b7a1cb15604.webp)
Foto: Sabine Murati.
För 2-4 personer (2 stora eller 4 mindre glas)
75 gram jordnötssmör
1/2 liter mandelmjölk (annan plantbaserad mjölk eller vanlig mjölk kan också användas)
2-3 (cirka 300 gram) mycket mogna frusna bananer (banarna kan frysas ned utan skal)
100 gram urkärnade dadlar (gärna Medjooldadlar)
30 gram kakaopulver
2-4 kryddmått havssalt
Eventuellt kakaonibs eller hyvlad mörk choklad till dekoration
Skär de frusna bananerna i grova bitar.
Kombinera alla ingredienserna i en blender och blandar till en krämig och jämn smoothie.
![](https://d28ku8nzmkcjr6.cloudfront.net/cache/db/9f/db9f97c58851ef12934fe688b07c41b2.webp)
Smaka av smoothien och tillsätt extra av det du tycker saknas. Justera eventuellt konsistensen med mer mandelmjölk eller lite vatten om du tycker att smoothien är för tjock.
![](https://d28ku8nzmkcjr6.cloudfront.net/cache/76/a8/76a8ba3ad32cebcea4a2ee19fb8f52ae.webp)
Häll upp smoothien i höga glas och servera genast - strö eventuellt över lite kakaonibs eller hyvlad choklad.
Sabine Murati är utbildad naturopat i biologisk medicin från Institut for Biologisk Medicin. Hon är bosatt i Kanada och bloggar om stenålderskost och hälsa på www.mypaleopantry.com.