Ida Hansson
Vad du lägger på tallriken kan spela en avgörande roll för hjärtats hälsa.
För läkare som dagligen arbetar med hjärtsjukdomar är kosten en central del av både förebyggande och behandling.
I en sammanställning från sajten HuffPost delar flera kardiologer med sig av vilka livsmedel de själva prioriterar – och varför de ofta återkommer i deras råd till patienter.
Dagliga basval
Flera experter pekar ut enkla livsmedel som kan bli en naturlig del av vardagen. Nötter är ett sådant exempel, där särskilt mandlar och valnötter nämns.
Kardiologen Monika Sanghavi beskriver mandlar som mycket gynnsamma för hjärtat och framhåller att de kan bidra till bättre kolesterolbalans, minskad inflammation och stabilare blodsockernivåer.
Sjuksköterskan och hjärtspecialisten Simona Campa-Cochrane lyfter i samma genomgång fram valnötter som ett av de mest väldokumenterade alternativen, med nyttiga fetter och ämnen som stödjer hjärtats funktion.
Även bär får stort utrymme i experternas rekommendationer.
Kardiologen Romit Bhattacharya säger till HuffPost att han ofta råder patienter att inkludera bär dagligen, då de kan bidra till bättre kärlfunktion och cirkulation.
Näringsämnen som gör skillnad
Utöver enskilda livsmedel betonar experterna vikten av specifika näringsämnen. Fiber är en central komponent, enligt kardiologen Olufolahan Carrena.
Hon hänvisar till att ett tillräckligt fiberintag kan sänka det skadliga LDL-kolesterolet och samtidigt bidra till jämnare blodsockernivåer samt bättre matsmältning.
Även gröna bladgrönsaker som spenat och grönkål beskrivs som värdefulla inslag i kosten. Kardiologen Anum Saeed förklarar i HuffPosts rapportering att dessa innehåller både fibrer och antioxidanter som stödjer blodflödet och kan påverka kolesterolnivåer positivt.
Fet fisk, särskilt lax, lyfts också fram för sitt innehåll av omega-3-fettsyror, som kopplas till minskad inflammation och förbättrade blodfetter.
Helhetsråd från experter
Samtidigt varnar experterna för att fokusera på enstaka livsmedel. Campa-Cochrane betonar att ingen enskild råvara kan ersätta en i övrigt hälsosam livsstil.
Istället framhåller hon en helhetsstrategi med inspiration från medelhavskosten, där kost, fysisk aktivitet, sömn och stresshantering samverkar.
Saeed lyfter också vikten av individuella anpassningar och uppmanar patienter att diskutera kostförändringar med sin läkare, eftersom behoven kan variera beroende på medicinsk bakgrund.
Källa: HuffPost
