Filip Wollin
Frukten många går förbi i butiken kan bli sommarens bästa mellanmål.
När temperaturen stiger vill många ha något enklare att äta.
Särskilt under sommaren känns tunga mellanmål lite för mycket. Då lockar i stället sådant som är kallt, krispigt och lätt att ta med.
Frukt är ofta ett självklart val hemma, på stranden eller på jobbet. Samtidigt finns det sorter som många fortfarande bara går förbi i butiken, enligt den tyska sajten Chip.
Lätt och saftig
Ett sådant alternativ är nashipäronet, som ofta kallas äppelpäron eller sandpäron.
Namnet kommer av att frukten är rund som ett äpple, samtidigt som smaken ligger närmare ett päron.
Frukten är rik på vatten och har få kalorier. Den innehåller även fibrer, kalium, magnesium samt både C-vitamin och B-vitaminer.
Eftersom nashipäronet består av över 80 procent vatten innehåller det bara omkring 32 kilokalorier per 100 gram.
Det gör det inte till en ersättning för vatten. Kroppen behöver fortfarande dricka ordentligt, särskilt när det är varmt. Men nashipäronet kan ändå vara ett lätt val när man vill ha något fräscht i stället för söta bakverk eller tunga snacks.
Smaken beskrivs ofta som mild och saftig. Många upplever den som en blandning av päron, äpple och lite melon.
Så äts nashipäronet bäst
Nashipäronet äts oftast rått och kan ersätta både äpple och päron i många sammanhang, till exempel som mellanmål, efterrätt eller i en fruktsallad.
Innan frukten äts bör den sköljas noga. Skalet brukar gå att äta, medan kärnhuset tas bort.
Direkt från kylskåpet blir den extra uppfriskande. Det krispiga fruktköttet känns då ännu saftigare, vilket gör frukten särskilt passande under varma dagar.
Vid köp är det klokt att känna försiktigt på frukten. Den ska vara fast, men inte hård som sten. Mjuka märken är mindre bra, eftersom skalet är känsligt och lätt får skador.
Förvarat svalt kan nashipäron hålla i flera veckor beroende på sort. I rumstemperatur håller det ofta omkring två veckor.
Frukten finns numera i många stormarknader och lågprisbutiker, även om den inte säljs överallt. För den som vill variera fruktskålen i sommar kan den vara värd att hålla utkik efter.
