Varför du inte bör ge ditt barn mosad mat för länge

Barnmatsindustrin växer, och butikshyllorna dignar av färgglada förpackningar, burkar och påsar – allt för att locka både föräldrar och små smaklökar.

Men enligt näringsexperterna som Klikk har pratat med, är det helt onödigt.

Vanlig, hemlagad mat är nämligen inte bara tillräckligt bra – den är det allra bästa du kan ge ditt barn.

Var inte rädd för vanlig mat

Mosad mat har sin plats till en början, men bör inte bli ett långvarigt mönster.

När barn inte får utmaningar i form av textur och tuggmotstånd kan det senare bli svårare att acceptera ny mat. Därför är det viktigt att tidigt variera både smak och konsistens.

De första 18 månaderna i livet ses som ett ”möjlighetsfönster” för att forma smakpreferenser och hälsosamma matvanor. Under den perioden kan du introducera både bittra, sura och söta smaker.

Sött känner bebisen redan igen – nu behöver den även allt det andra.

Det krävs ingen särskild barnmat för att lära sig äta. En kokt potatis, mogen banan eller mild köttfärssås kan vara riktig supermat för en liten mage.

Helt vanlig. Helt naturlig.

Färdigmat är sötare än du tror

Många barnmatsprodukter marknadsförs som hälsosamma, men innehåller mer socker än förväntat.

Enligt norska Konsumentverket hade över hälften näringsmässiga brister. Vissa bar märkningen ”utan tillsatt socker” trots att de innehöll ingredienser som kroppen ändå behandlar som socker.

Dessutom har färdigmat ofta en helt slät konsistens och saknar åldersanpassning. Det kan leda till att barn inte lär sig tugga eller hantera bitar, vilket i sin tur kan göra dem mer kräsna senare i livet.

Med hemlagad mat har du full kontroll: du vet exakt vad som finns i maten, styr sockerinnehållet och anpassar konsistensen efter behov.

Så introducerar du ditt barns första mat

När barnet är omkring sex månader kan du börja ge mat utöver bröstmjölk.

Börja med en liten tesked och öka mängden successivt. Ha tålamod – barnet behöver känna, lukta och smaka för att bekanta sig med maten.

Det rekommenderas att starta med grönsaker före söt frukt som banan. Grönt är skonsamt för magen och breddar smakrepertoaren. I början kan mosad mat gärna vara tunn och spädas med bröstmjölk eller ersättning.

Frys in små portioner i isbitsformar – det gör vardagen enklare. Bra grönsaker att börja med är sötpotatis, potatis, morot, broccoli, blomkål, pumpa och avokado.

Gör egen gröt och fruktpuré – så här gör du

Använd järnrika mjölsorter som havre, fullkornsvete eller hirs.

Blötlägg och koka kornen innan användning. Kombinera med frukt som är rika på C-vitamin, vilket hjälper barnet att ta upp järnet.

Här är några goda kombinationer:

• Blomkål och päron
• Broccoli och äpple
• Aprikos och morot
• Banan och avokado
• Morot och apelsin

Blanda, häll upp i isbitsformar, frys in och märk med datum.

Vanlig mat är den riktiga supermaten

Du behöver inte vara dietist för att ge ditt barn en fantastisk start i livet.

Det du har i kylskåpet räcker långt – det är faktiskt perfekt.

Så nästa gång du står med en banan i handen, kom ihåg: det är supermat för en liten kropp.