Känner du dig stressad? Den här frukten kan lugna ditt sinne

När vi pratar om mat som lindrar stress tänker många på fet fisk, mörk choklad eller kamomillte.
Men även frukt kan bidra till ett lugnare sinne tack vare sitt höga innehåll av viktiga näringsämnen. En frukt sticker dock ut särskilt mycket när det gäller att dämpa stress – och den finns troligen redan i ditt kylskåp.

Därför kan apelsiner minska stressnivåerna

Apelsinen toppar listan över frukter som kan hjälpa kroppen att hantera stress.
Den är full av näring som stärker immunförsvaret, vilket i sin tur påverkar hur kroppen svarar på stress.
När immunförsvaret fungerar optimalt kan det även reglera inflammation, något som annars förvärras av långvarig stress.

C-vitamin – nyckeln till kroppens balans

Apelsiner är en av våra bästa källor till C-vitamin, en antioxidant som skyddar kroppens celler.
Vitaminen stärker immunförsvaret, bidrar till sårläkning och skyddar huden mot yttre påfrestningar.
Genom att minska oxidativ stress hjälper C-vitamin kroppen att hantera både psykisk och fysisk belastning.

Hur stress och immunförsvar hänger ihop

Kroppens stressreaktion och immunsystem är tätt sammankopplade.
När stressnivåerna är höga ökar produktionen av kortisol, vilket på sikt kan försvaga immunförsvaret.
Ett starkt immunförsvar – med hjälp av rätt näring – gör det lättare att stå emot effekterna av långvarig stress.

Fler näringsämnen som stärker ditt lugn

Utöver C-vitamin innehåller apelsiner flavonoider med antiinflammatoriska egenskaper samt B-vitaminer som påverkar hjärnans signalsubstanser.
De bidrar till bättre humör och jämnare energi under dagen.
Dessutom innehåller apelsiner magnesium – ett mineral som hjälper nervsystemet att slappna av.

Bonus: Bra för magen och blodtrycket

Apelsiner innehåller även fibrer som gynnar tarmhälsan och kalium som hjälper till att reglera blodtrycket.
Med sitt höga vatteninnehåll bidrar frukten dessutom till vätskebalansen, vilket kan minska trötthet.
Kort sagt – apelsinen stärker både kropp och sinne.

Andra citrusfrukter – bra men inte lika praktiska

Grapefrukt, citron och lime innehåller ofta ännu mer C-vitamin per gram än apelsiner.
Men eftersom de är surare och svårare att äta i stora mängder är apelsinen ett mer realistiskt val i vardagen, enligt Realsimple.
Den är lättillgänglig, prisvärd och enkel att använda i allt från mellanmål till maträtter.

Så får du in mer apelsin i vardagen

Ät den som den är, eller testa nya sätt att njuta av den.
Lägg apelsinskivor i yoghurt med granola, mixa i smoothies eller använd i fräscha sallader med avocado och olivolja.
Du kan även rosta apelsinskivor med honung för en söt, karamelliserad topping till gröt, dessert eller grillad fisk.