Ida Hansson
Många lever längre än tidigare, men fler levnadsår innebär inte alltid fler friska år. För hjärnan finns det riskfaktorer som smyger sig på i vardagen – ibland helt utan att vi märker det.
En till synes oskyldig vana på eftermiddagen pekas nu ut som särskilt problematisk.
Längre liv – större risker
I en genomgång som HuffPost rapporterar om framgår att demens är ett av de största hoten mot ett långt liv med god livskvalitet.
Samtidigt visar modern forskning att en betydande andel av fallen kan förebyggas genom livsstilsval, där kosten spelar en central roll.
Det är inte enstaka utsvävningar som avgör, utan återkommande vardagsvanor.
Sockret i fokus
När energin tryter på eftermiddagen väljer många något sött. Enligt hjärnexperter kan just detta bidra till en ökad risk för kognitiv försämring på sikt.
En kost med mycket socker leder till kraftiga svängningar i blodsockret. Över tid kan detta skada blodkärlen i hjärnan, öka inflammation och försämra hjärncellernas tillgång till energi.
Forskare pekar också på att långvarigt instabil blodsockerreglering kan störa hur hjärnan använder glukos, vilket i sin tur kan kopplas till minnesproblem och demensutveckling.
Varför eftermiddagen är extra känslig
Kroppens förmåga att hantera socker är lägre senare på dagen än på morgonen. Det gör att blodsockertopparna blir kraftigare när söta mellanmål äts på eftermiddagen.
Samtidigt kan socker sent på dagen störa sömnen.
Sömn är avgörande för hjärnans återhämtning och för att rensa bort skadliga proteiner. När denna process försämras ökar risken för neurodegenerativa sjukdomar.
Allt socker är inte lika
Socker från godis och kakor påverkar kroppen annorlunda än socker från frukt.
Hela frukter innehåller fibrer, vitaminer och antioxidanter som bromsar upptaget och samtidigt ger skyddande effekter för hjärnan.
Bär lyfts ofta fram som särskilt gynnsamma tack vare sina växtämnen, som kopplats till bättre kognitiv funktion och minskad inflammation.
Så kan risken minska
Experter betonar att socker inte behöver uteslutas helt.
Det handlar om mängd, timing och sammanhang. Att kombinera något sött med protein, fett eller fibrer kan dämpa blodsockerpåslaget.
Ett annat råd är att undvika att bli alltför hungrig, eftersom det ökar risken att välja snabba, näringsfattiga alternativ. Och om man ska unna sig något sött kan det vara bättre tidigare på dagen än sent på eftermiddagen.
Källa: HuffPost
