Johanna Ekman
Det har påståtts att matcha kan leda till håravfall – något som väckt oro hos många. Nu förklarar experter om det faktiskt stämmer.
Matcha har blivit enormt populärt och lyfts ofta fram för sina hälsofördelar och höga näringsinnehåll. Men samtidigt har det dykt upp farhågor kring eventuella biverkningar av att dricka för mycket.
Drycken har på många håll ersatt iskaffe och flat white, inte minst bland influencers. Den hyllas för att inte ge samma koffein-krasch som kaffe och för sitt innehåll av näringsämnen. Oavsett om det handlar om iced matcha latte, en varm variant eller smaksatta versioner har den blivit ett statussymbol i den så kallade ”clean girl aesthetic”.
Matcha odlas under särskilda förhållanden som gör att den innehåller mer L-theanin, polyfenoler och antioxidanter som C-vitamin än andra teer. Den är dessutom relativt koffeinstark.
Myten om håravfall
När en Instagram-video gick viral och påstod att matcha kunde orsaka håravfall utbröt panik. Michelle Ranavat, grundare av ett hudvårdsvarumärke i Los Angeles, berättade att hennes hår började falla av efter att hon druckit ”för mycket matcha”.
Mirror bad därför näringsexperten Rob Hobson, talesperson för Bio-Kult, reda ut frågan.
– Nej, matcha i sig själv förorsakar inte håravfall, säger han och förklarar att myten troligen uppstått på grund av tanninerna i grönt te.
Tanniner är växtpolyfenoler som finns i bland annat te, vin, nötter, bär, choklad – och matcha. De har antioxidativa egenskaper men kan binda till icke-hemjärn (järn från växter) och minska upptaget i kroppen.
Hårvårdsexperten Anabel Kingsley, chefstrikolog och president för Philip Kingsley-varumärket, betonar att denna effekt kan motverkas genom att tillsätta mjölk i teet.
Kan påverka vid järnbrist
Eftersom matcha består av hela bladet i pulverform innehåller det mer tanniner än vanligt te. För de flesta innebär det ingen risk, men Rob Hobson menar att personer som redan har ökad risk för järnbrist – till exempel vegetarianer, veganer, gravida eller kvinnor i klimakteriet – kan påverkas om de dricker mycket matcha eller nära måltider.
Polyfenolerna i matcha, som EGCG, har också positiva effekter. Studier visar att de gynnar tarmens bakterieflora genom att öka sunda bakterier som Bifidobacterium och Lactobacillus, samtidigt som de hämmar skadliga bakterier. Forskning antyder dessutom att matcha kan förbättra kopplingen mellan tarm och lever, minska inflammation och gynna ämnesomsättningen.
Järn är viktigt för hårväxt, och brist kan kopplas till tunnare hår. Men Hobson påpekar att långvarig järnbrist inte är särskilt vanligt.
– Håravfall beror på många faktorer: stress, hormoner, genetik och brist på näringsämnen som D-vitamin, B12 och zink spelar också in, säger han.
Rekommendationer
Vid mycket högt intag kan matcha ge koffeinrelaterade biverkningar som oro, magbesvär och sömnproblem. Drycken innehåller även oxalater som i mycket stora mängder teoretiskt kan öka risken för njursten – men det är ovanligt.
Hobson rekommenderar att man dricker matcha mellan måltider, helst 1–2 timmar ifrån järnrik mat eller kosttillskott. Att kombinera järn med C-vitamin från exempelvis tomater, paprika eller citrusfrukter förbättrar upptaget. I måttliga mängder är matcha dock både säker och hälsosam.
Trikologen Wil Fleeson från Rainbow Room instämmer:
– Det har diskuterats om matcha kan orsaka håravfall, och jag vill klargöra: matcha förorsakar inte håravfall.
Han förklarar att matcha i vissa fall kan bidra till ökat hårfällande, men att det inte är samma sak som håravfall. Hårfällning är tillfällig, medan håravfall innebär att hårsäckarna skadas permanent.
Tanniner, som även finns i kaffe och rödvin, kan störa järnupptaget – men Fleeson understryker att det bara får effekt om man redan har järnbrist.
– Matcha i sig är faktiskt rikt på antioxidanter som skyddar hårsäckarna och främjar en sund tillväxt. För de flesta är det därför ett hälsosamt tillskott i kosten, säger han.
