Ida Hansson
Ingen kan väl ha missat att det är den mörkaste december på decenier?
För en del handlar det om lite trötthet, för andra om en tyngre nedstämdhet. I en genomgång av Health berättar dietister vilka kostvanor som kan stötta humöret under vintern – inte som en mirakelkur, men som hjälp på vägen.
Här är råden, i en lite annan ordning än du kanske väntar dig.
Börja med alkoholen
Om humöret svajar är ett av de tydligaste råden att se över alkoholen.
Dietister pekar på att alkohol kan störa sömnen, påverka tarmen och göra det svårare för kroppen att ta upp viktiga näringsämnen – allt som i sin tur kan påverka måendet negativt.
Forskning har också sett kopplingar mellan högre alkoholkonsumtion och ökad risk för depression.
Bygg en starkare tarmflora
Magen dyker ofta upp när man pratar om välmående, och det är inte bara en trend.
Dietister lyfter tarm–hjärna-kopplingen och menar att en mer välmående tarmflora kan hänga ihop med bättre humör.
Här kommer probiotika in: yoghurt, kefir och fermenterad mat som kimchi kan ge tarmen fler “goda” bakterier att jobba med.
Mata de goda bakterierna
Probiotika får mycket uppmärksamhet – men de bakterierna behöver också mat. Prebiotika, alltså fibrer som gynnar tarmfloran, lyfts fram som ett andra steg.
Livsmedel som lök, vitlök, havre, baljväxter, äpplen, banan och sparris är exempel som dietister nämner.
Ge hjärnan omega-3
Ett annat spår handlar om fett, men “rätt” sort.
Omega-3-fettsyror kopplas till hjärnans hälsa och processer som påverkar serotonin.
Fet fisk, linfrön och valnötter är klassiker här. Viss forskning tyder på att omega-3 kan minska depressiva symtom hos vissa, även om effekten varierar.
Glöm inte vinterns vitamin
När solljuset försvinner blir ett vitamin extra relevant: D-vitamin. Dietister påpekar att det kan vara svårt att få i sig tillräckligt via kosten, men att det ändå kan vara värt att öka intaget.
Fet fisk, berikade produkter och vissa svampar nämns som källor.
Samtidigt betonas att D-vitamin inte i sig är en behandling mot säsongsbunden depression – men kan vara en del av helhetsbilden.
Saffran som bonus
Och så finns det ett lite mer oväntat råd: saffran. Perfekt nu i juletider!
Dietister hänvisar till forskning som pekar på att saffran kan ha humörstödjande effekter vid mild till måttlig nedstämdhet.
Det är inget man behöver göra stort av – men för den som ändå gillar smaken kan det vara ett intressant inslag i maten.
Ingen snabb lösning
Dietisterna understryker att mat inte ersätter hjälp vid depression. Men vardagsvanor kan påverka hur man mår, särskilt under årets mörkaste månader.
Små förändringar räknas. Ibland räcker det långt.
Källa: Health
